Λικέρ Ρόδι το αγαπημένο !!!

 Λικέρ ρόδι.Ίσως το πιο αγαπημένο από όλους για το υπέροχο λεπτό άρωμά του !!!

 Υλικά ...

5-6 μεγάλα ρόδια

1 κανελόξυλο

5 γαρίφαλα

  1 λίτρο αλκοόλ(κονιάκ ή βότκα ή τσίπουρο) 

σιρόπι...

1 κιλό ζάχαρη

1 λίτρο νερό

3 ρόδια

Εκτέλεση ...

1. Καθαρίζουμε τα ρόδια και τοποθετούμε τους σπόρους μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μεγάλο βάζο.Το αφήνουμε σε σκιερό μέρος για 3-4 εβδομάδες.

2. Στραγγίζουμε τους σπόρους και τοποθετούμε ξανά στη γυάλα το αρωματισμένο αλκοόλ.

3. Στο νερό βράζουμε για 10' λεπτά τους σπόρους από τα άλλα 3 ρόδια,τα στραγγίζουμε καλά και τα πετάμε.Προσθέτουμε τη ζάχαρη και βράζουμε για 3' το σιρόπι.

4. Το αφήνουμε να κρυώσει τελείως και το προσθέτουμε κι αυτό στη γυάλα .Ανακινούμε καλά και αφήνουμε για άλλη μια εβδομάδα να ωριμάσει πριν το καταναλώσουμε.

5. Πίνεται πολύ ευχάριστα από το ψυγείο ή με πάγο!!!

6. Μπορείτε αν θέλετε να αφαιρέσετε τα μυρωδικά για πιο απαλό άρωμα.

Καλή επιτυχία !!!