Σαρδέλες λαδορίγανη !!!

Ένα ψαράκι μικρό,αλλά πολύ θρεπτικό !!!

Υλικά ...

1 κιλό σαρδέλες καθαρισμένες

1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο

1 λεμόνι το χυμό του

1 λεμόνι σε μισές φέτες(ακέρωτο)

αλάτι

πιπέρι(προαιρετικά)

ρίγανη

Εκτέλεση ...

1.Πλένουμε καλά τις σαρδέλες ,τις αλατίζουμε και τις απλώνουμε σε ένα πυρέξ ή ταψί τη μία δίπλα στην άλλη.

2.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο,τη ρίγανη,το χυμό λεμονιού και ενδιάμεσα τοποθετούμε τις φέτες,ρίχνουμε και 1/2 φλ. νερό.

3.Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25'-30' λεπτά και σερβίρουμε .

4. Σερβίρει 4-5 άτομα.

Καλή σας όρεξη !!!